Sumbawa Besar, RumahInformasiSamawa.com – Sederhana tapi nyaman….untuk ibu-ibu yang gemar masak memasak nggak perlu ribet, apalagi ibu-ibu yang mempunyai aktifitas padat atau sibuk dengan hingar binger dengan urusan rumah tangga, ada salam dari um safira ada resep sederhana yang mampu menggugah selera dijamin rasanya maknyusss dan segar.
Bahan-bahan :
½ kg ikan teri basah bisa juga ikan apa saja yang penting segar yaaa…
Bumbu-bumbu :
3 siong bawang merah
2 buah tomat
Cabe tergantung selera
1 sendok makan kunyit bubuk
3 sampai 4 tangkai asam jawa rendam dengan air lalu diremas-remas…buang ampasnya sesuai selera ya bu…
Iris bawang merah, tomat dan cabe…siapkan wajan beri 2 sendok makan minyak goring, kemudian tumis bawang merah, setelah agak harum beri sedikit air asam lalu masukan irisan tomat, cabe dan bubuk kunyit…
Setelah semua bumbu mengeluarkan aroma harum lalu masukan air asam jawanya yaaa…biarkan sampai mendidih baru masukan ikannya…selamat mencoba (KH74(
