Home Kuliner Tradisional KEONG HITAM BUMBU TUMIS

KEONG HITAM BUMBU TUMIS

9
0
SHARE

Sumbawa Besar, RumahInformasiSamawa.com – Makanan atau masakan sedap, nyaman  dan nikmat tidak selalu berhubungan dengan bahan-bahan yang mahal, tetapi dengan kreatifitas bahan-bahan sederhana, murah dan mudah didapat karena banyak tersedia dilingkungan kita masing-masing,

Pada kesempatan ini, seorang ibu sederhana ummu safira bersedia berbagi resep sederhana dan murah ini kepada kita semua.

Para pembaca budiman mari sama-sama kita simak resepnya semoga bisa memberikan solusi dikala meroketnya harga-harga bahan makanan seperti saat ini.

Bahan-bahan :

Keong hitam/sawah

Bumbu-bumbu :

1 sendok teh merica

½ sendok teh ketumbar

5 buah cabe keriting

2 buah cabe rawit

8 buji kemiri

1 ruas kunyit

Sereh

Daun salam

Laos

Daun jeruk purut

Penyedap masakan

Sedikit asam….

Cara membuat :

Semua bumbu dihaluskan dan ditumis sampai harum

Masukan keong yang sudah terlebih dahulu dibersihkan

Beri sedikit air dan tambahkan sedikit penyedap masakan (Boleh royco atau masako)

Kemudian jangan lupa beri sedikit gula dan garam.

Terakhir selamat manikmati dijamin insha Alloh maknyusss rasanya. (KH74)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here